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适口崇高肥鹅肝

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产物引见

    白莲鹅肥肝品牌追溯

          今朝,全世界每一年鹅肥肝的需求量约为1.5万吨,而市场可供给的鹅肥肝产量仅有3500吨。我国北方固然有个体处所养殖朗德鹅,但都没有很好地处理填饲手艺,鹅肥肝产量远远达不到国内外的需求。

         我公司白莲鹅肥肝源自于法国朗德鹅与海南白莲鹅杂交的鹅种。这一种杂交鹅是由专业畜牧专家研发,科学的综合了法国朗德鹅与海南白莲鹅的营养搭配,打造新的鹅肝品牌,弥补岛内空缺高端市场。

    法国郎德鹅

    原产于法国西南部的郎德地域,是现今世界上最合适消费鹅肥肝的鹅种。鹅肥肝含有大量对人体无益的不饱和脂肪酸和多种维生素,最合适儿童和老年人食 用,在国际市场上是贵重的营养食品之一。法国朗德鹅怙恃代种鹅的豢养源于法国灰鹅,经法国专门的研讨机构对朗德鹅停止 100多年的研讨、驯化和选育,已成为现今世界上产肝机能最好的填饲鹅种类。鹅肥肝是一种科技含量高、附加值高的产物,是以特定的饲料和特定的养殖工艺技 术在活体朗德鹅内培养的脂肪肝。

    营养价值

    鹅肥肝质地细嫩,味道共同,营养非常丰硕。肥肝中含有大量对人体无益的不饱和脂肪酸和多种维生素,在国际市场上是最贵重的脱销营养产物之一,吸引着所有富有国度和地域的消费者,在西欧、日本被营养师列为飞行员每餐 必备的食物。
      鹅肥肝有“绿色食品之王”的佳誉(鹅是唯一食草家禽),与鱼子酱、地下菌块并称“三大美食”,富含人体所需的不饱和脂肪酸、卵磷脂、甘油三脂、核糖核酸、脱氧核糖核酸等,可低落人体血液中的胆固醇含量。卵磷脂具有低落血压硬化血管,延缓朽迈,防备心脑血管疾病等成效。

    鹅肥肝质地细嫩,香味共同,风味鲜美奇异。在发达国家特别是法国,被视为“餐桌上的天子”。不管盛宴、过节仍是家庭聚会,鹅肥肝总是以法度套餐中的 头牌身份呈现。其价钱高贵,在发达国家,常吃鹅肥肝是崇高、富有的意味。跟着我国人民生活水平的不断提高,鹅肥肝也逐步被消费者熟悉和喜爱。

    肥肝固然经由过程脂肪堆积而构成,但所含脂肪大多是对人体无益的不饱和脂肪酸,它能够低落人体血液中的胆固醇程度,削减胆固醇类物资在血管壁上的堆积, 减轻与延缓动脉粥样硬化的构成,对安康长命无益。肥肝中的亚油酸属人体内不能分解的必须脂肪酸,只能从食品中摄取。据法国报导,鹅肥肝与一般肝比力,卵磷 脂增长4倍,甘三糖酸增长1倍,酶的活性增长3倍,还含有多种维生素。因而肥肝脂香醇厚,香味共同,营养丰硕,滋补身材。

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